Nos formules repas
Notre maison d’hôtes ne dispose pas de restaurant. Nous ne proposons ni service à table, ni service à l’assiette.
Nous proposons, exclusivement à nos hôtes et sur réservation (minimum 48 heures avant votre arrivée), quelques plats préparés maison.
Les repas sont déposés devant votre chambre ou votre hébergement, à l’heure de votre choix et au plus tard avant 20h30. Vous pourrez ensuite les déguster en toute tranquillité dans votre chambre ou sur votre terrasse privative.
La salle à manger du château est exclusivement réservée aux petits-déjeuners.
Nous ne proposons pas de repas pendant les fêtes de fin d’année.
Petit déjeuner
Sucré et salé, servi à table dans la salle à manger du château ou sur ses terrasses pour les gîtes.
14€/personne
7€/enfant de moins de 10ans
En chambres d’hôtes, les petits déjeuners sont inclus.
Plat seul – Pour les chambres d’hôtes :
- L’Assiette Lyonnaise
2 assiettes: Tranches de saucisson à cuire, produit artisanalement à Saint-Uze selon la tradition lyonnaise, accompagnées de pommes de terre vapeur, d’une salade, des rondelles d’oignons et de sa vinaigrette maison : 30€ pour 2 personnes
- Lasagne à la bolognaise maison : 2 portions individuelles accompagnées d’une salade verte/vinaigrette/pain et une demi-bouteille de vin : 40€ pour 2 personnes
- La grande César : Salade, poulet pané maison, œuf frais de nos poules, parmesan, tomates cerises, croûtons maison, câpres et sa fameuse sauce + pain et une demi-bouteille de vin : 40€ pour 2 personnes
- La grande César version crevettes panées ( à la place du poulet pané) : + 5€ /personne
- La grande planche à partager : composée de charcuteries locales, fromages, condiments, tapenade, beurre, pain et une demi-bouteille de vin : 40€ la planche pour un repas à 2
- La raclette romantique : assortiment de charcuteries, pommes de terre, fromages, cornichons et une demi bouteille de vin : 38€ pour 2 – Poêlons à la bougie
- La tartiflette : gratin de pomme de terre, lardon, oignon (possibilité sans oignon, nous préciser), reblochon, vin blanc, accompagné de salade, pain et une demi bouteille de vin: 40€ pour 2 personnes.
- Gratin de ravioles : Ravioles de la Drôme au bleu d’auvergne et à la crème, en portion individuelle : 14€/personne + 3€ /personne, salade verte/vinaigrette/pain
- Gratin de ravioles : Ravioles de la Drôme au saumon frais à la crème et ciboulette, en portion individuelle : 18€/personne + 3€ /personne, salade verte/vinaigrette/pain
- Gratin de ravioles à la Catalane: Ravioles de la Drôme au chorizo, poivron, oignon, cuisinés à la tomate et crème: 18€/personne + 3€ /personne, salade verte/vinaigrette/pain
- La Pinsa Romana : Pâte épaisse, base tomate, gorgonzola, mozzarella, crème, après cuisson: jambon cru, roquette: 18€
Nos desserts
- Fondant au chocolat : 2 fondants au chocolat avec crème anglaise : 15€
- Clafoutis aux fruits de saison : 2 clafoutis : 15€ ( nous consulter pour les fruits)
Plat seul – Pour les gîtes :
- Lasagne à la bolognaise maison : 2 portions individuelles accompagnées d’une salade verte/vinaigrette/pain et une demi-bouteille de vin : 40€ pour 2 personnes
- La grande planche à partager : composée de charcuteries locales, fromages, condiments, tapenade, beurre, pain et une demi bouteille de vin : 40€ la planche à partager à plusieurs pour l’apéritif ou en entrée.
- Paella Royale cuisinée maison: 17 €/personne minimum 6 personnes
- Gratin de ravioles : Ravioles de la Drôme au bleu d’auvergne et à la crème, en portion individuelle : 14€/personne + 3€ /personne, salade verte/vinaigrette/pain
- Gratin de ravioles : Ravioles de la Drôme au saumon frais à la crème et ciboulette, en portion individuelle : 18€/personne + 3€ /personne, salade verte/vinaigrette/pain
- La tartiflette : gratin de pomme de terre, lardon, oignon (possibilité sans oignon, nous préciser), reblochon, vin blanc, accompagné de salade, pain et une demi bouteille de vin: 40€ pour 2 personnes.
- Gratin de ravioles à la Catalane: Ravioles de la Drôme au chorizo, poivron, oignon, cuisinés à la tomate et crème: 18€/personne + 3€ /personne, salade verte/vinaigrette/pain
- La Pinsa Romana : Pâte épaisse, base tomate, gorgonzola, mozzarella, crème, après cuisson: jambon cru, roquette: 18€
